Sorte: Single Malt Whisky
Aroma: Delikate Süsse, die an Agavendicksaftsirup erinnert. Dann direkt viel Torfrauch, dem etwas nasses und öliges innewohnt. Verführerischer Blumenduft a la Orangeblüte, frische Grasnoten und Nelken. Dunkle Schokolade, Lebkuchengebäck und Walnüsse erden das Aroma - wunderbar reif.
Geschmack: Süsse Vanille, Kardamom und der unverwechselbare Geschmack von Kreuzkümmel bilden den süss-würzigen Auftakt. Frische Pfirsiche, Orangen, wilder Löwenzahn und frisch geriebener Ingwer sorgen für den nötigen Kick. All diese Aromen werden umhüllt von filigranen Rauchschwaden.
Abgang: Langanhaltend mit omnipräsentem Torfrauch und süssen Trockenfrüchten wie Mango, Rosinen und Feigen.
Fasstyp: Bourban-Fass Portwein-Fass
Beschreibung: Amrut Single Malt Whisky Double Cask ist ein Whisky aus Indien. Für den Whisky wurde ein einzelnes Bourbonfass mit der Nummer 3189 mit einem einzelnen Portweinfass mit der Nummer 2715 vermählt. Das Bourbonfass wurde im Mai 2012 befüllt, während das Portweinfass bereits im März 2012 befüllt wurde. Im Juni 2017 wurden dann beide Fässer für gut befunden und zu dieser Ausgabe des Amrut Double Cask vereint. Daher betrug die Reifezeit rund 5 Jahre. Dieser Amrut Whisky wurde mit soliden 46,0% Vol. abgefüllt, weshalb auch auf Kältefiltration verzichtet werden konnte. Somit kommt das volle Aroma beider Fässer auch voll zur Geltung. Wer die
46% 70cl